Nos produits

Notre objectif est de valoriser les activités des agriculteurs

En leur fournissant les éléments nécessaires à une agriculture responsable, et en obtenant ainsi des produits de qualité. Tous les moyens sont mobilisés pour que ces produits suivent les normes exigées par le marché international.

Arachide

2

Régions

28

Associations

674

Producteurs

950 000

Capacité de production (kg)

Baie rose

Elle provient de la côte Est de Madagascar, et est séchée naturellement au soleil par les associations de la région.

Période de campagne : Avril – Mai

1

Régions

3

Associations

0

Producteurs

930

Capacité de production (kg)

Cannelle

D’un parfum légèrement citronné, notre cannelle de Ceylan provient de la région d’Analanjirofo, sur la côte Est de Madagascar, région propice à la culture des épices. Disponible en bâtonnets (HNNG) de 5 à 20 cm, ou des piquants (CZ4).

Période de campagne : Janvier-Mai / Septembre-Décembre

2

Régions

4

Associations

0

Producteurs

2 450

Capacité de production (kg)

Gingembre

Notre gingembre bio provient des villages Sokafana (région Analamanga), et de Lohariandava (région Atsinanana).

Il fait vivre plus de quatre cents (400) paysans appartenant à 4 associations. Ingrédient par excellence dans la cuisine malgache, le gingembre a de multiples vertus pour la santé.

3

Régions

5

Associations

157

Producteurs

339 000

Capacité de production (kg)

Maïs

Plus de 750 paysans regroupés dans 8 associations produisent notre maïs dans le district de Maintirano. L’exploitation de cette filière est vecteur de développement dans les communautés rurales, étant donné la zone très reculée.

3

Régions

38

Associations

2107

Producteurs

2 900 000

Capacité de production (kg)

Mangue

Heiss, originaire de Morondava dans la région du Menabe à l’ouest de Madagascar. Tombato (Mangifera indica L.), originaire d’Ambilobe dans le nord du pays. Naturellement riche en sucre et à la chair jaune-orange.

2

Régions

6

Associations

310

Producteurs

550 000

Capacité de production (kg)

Noix de cajou

Nos producteurs de noix de cajou sont localisés à Ambilobe, dans la région DIANA. Ils sont environ trois cents paysans à produire la noix de cajou au sein de huit (8) associations.

2

Régions

22

Associations

777

Producteurs

400 000

Capacité de production (kg)

Poivre noir

Notre poivre noir provient pour l’essentiel de la partie Nord-Est de Madagascar. Trois (3) associations constituées chacune une trentaine de producteurs produisent cette épice dans le respect de l’agriculture biologique.

Les périodes de campagne se situent entre le mois d’avril et de juin, ainsi que de Septembre à Novembre.

6

Régions

2

Associations

190

Producteurs

72 028

Capacité de production (kg)

Poivre sauvage

Communément appelée “voatsiperifery”, cette épice a une place d’honneur dans la cuisine malgache. Nous travaillons avec des producteurs au sein du corridor de l’Aire Protégée d’Anjozorobe Angavo, et dans l’Est de la Grande Île. Près d’une centaine de familles que nous appuyons vivent de cette culture.

4

Régions

2

Associations

111

Producteurs

0

Capacité de production (kg)

Ravintsara

1

Régions

1

Associations

193

Producteurs

0

Capacité de production (kg)

Riz parfumé Madame Rose

Les villageois d’Ambery, réunis dans l’association FAV MAMA, produisent notre riz Madame Rose. Ce riz parfumé fait le renom de la province d’Antsiranana, et le bonheur des papilles. Le riz est destiné exclusivemet au marché local.

1

Régions

1

Associations

40

Producteurs

15 000

Capacité de production (kg)

Riz rouge

Notre riz rouge provient de la zone Anjozorobe Angavo. Il fait vivre plus de 600 paysans engagés pour un développement durable de leurs régions. Le riz est destiné exclusivemet au marché local.

1

Régions

3

Associations

244

Producteurs

0

Capacité de production (kg)

Vanille

Sahanala produit de la vanille certifiée biologique dans 5 régions de Madagascar : DIANA, SAVA, SOFIA, Vatovavy Fitovinany, et Analanjirofo.

La filière constitue une fédération à part entière de Sahanala, et emploie à elle seule plus de 280 employés permanents. 4200 producteurs répartis dans 18 associations constituent la Fédération Sahanala Vanille.

8

Régions

52

Associations

9 829

Producteurs

0

Capacité de production (kg)

Zérumbet

2

Régions

5

Associations

101

Producteurs

15 633

Capacité de production (kg)